Varna News Научи важното от нас! Новини от Варна, региона и страната
Агенцията по безопасност на храните започва проверки на всички търговски обекти, които предлагат храна в училищата. За две седмици инспекторите трябва да са посетили учебните заведения в цялата страна.
Проверките ще са в столове, бюфети и всички търговски обекти, предлагащи храни в училищата. Ще се проверяват произхода и правилното съхранение на продуктите, както и правилното им пакетиране. А при тежки нарушения, които създават непосредствена опасност за потребителите, търговските обекти ще бъдат затваряни.
Типичен пример за рисково нарушение е когато обект с разрешение да предлага само пакетирани храни, приготвя и предлага топла храна на място. В такива случаи инспекторите прекратяват временно дейността му.
Заедно с контрола върху качеството и безопасността на храната агенцията ще следи и за спазване на противоепидемичните мерки от персонала, зает в приготвянето и предлагането на храна в училище.
