Краставиците ще поскъпнат още; минават 7 лева

Ще трябва да свикваме с високите цени на зеленчуците.Към момента българските краставици се движат в диапазона на 4.80 – 5.20 лв. на едро, като цената ще скача още заради по-скъпите газ и ток, както и изискванията за по-високи осигуровки на земеделските производители. Това каза по Нова ТВ председателят на Държавната комисията по стокови борси и тържища Владимир Иванов.

В рамките на година средният процент на увеличение на основната потребителска кошница е 17,1 пункта. Наблюдаваме един постоянно устойчив процес на повишаване на цените, който в никакъв случай не е шоков и рязък. Шоково поскъпване е, ако в рамките на седмица  – цените се вдигнат със 7, 8, 10 процента, посочи той.  

По думите му факторът, който задържа резкия скок на цените е ниското платежоспособно търсене и мощната конкурентна среда, която е задържащ фактор.

Ще се появят продукти с много ниско качество, за да задоволят нуждите на хората с ограничени средства. Всичко идва от неравновесието на пазара на енергийните ресурси. Тази тенденция се следва и от пазара на храни, каза Иванов.