Varna News Научи важното от нас! Новини от Варна, региона и страната
Детските кухни във Варна ще предлагат меню за малчугани със специфични хранителни потребности. Услугата ще стартира от 4 януари догодина, съобщиха от общинското предприятие „Комплекс за детско хранене“.
Предвидени са четири диетични режима, утвърдени от Комисията за оценка на диетичните режими към Втора детска клиника УМБАЛ „Св. Марина“ във Варна.
Първият безглутенов режим изключва храни, съдържащи глутен. Вторият е безказеинов – изключени са краве мляко – прясно и кисело, сирене, извара, кашкавал, краве масло и телешко месо. Третият е безглутенов и безказеинов режим – изключени са глутен съдъдържащи храни, прясно и кисело мляко, сирене, кашкавал, извара, краве масло и телешко месо.
Четвъртият режим е безглутенов и безказаеинов – без риба, яйца, цитруси, какао. Изключени са глутен съдържащи храни, прясно и кисело мляко, сирене, кашкавал, извара, краве масло, телешко месо, какао, яйце, риба и цитрусови плодове.
Родителите могат да подават заявления за диетично хранене в детските кухни за деца, отговарящи на общите условия за прием, след представен протокол, издаден от Комисията за оценка на диетичните режими при деца със специфични нужди към Втора детска клиника, където е уточнен съответния режим.
