Проверки на сладоледите

Агенцията по безопасността на храните започва извънредни проверки на обектите за производство и продажба на сладолед в цялата страна. Първите инспекции за още утре.

Проверките на производители ще са до края на месеца, а при търговците до края на септември. Инспекции ще има и на колички, щандове на открито, подвижни обекти.

В производствените предприятия инспекторите ще проверяват суровините и материалите, използвани за направата на сладолед, както и етикетирането на готовия продукт и ще бъдат вземани проби за лабораторни изследвания.

В обектите за продажба Агенцията по храните ще инспектира хигиенните условия за продажба на сладолед и спазване на условията за съхранението му. Ще се проверява и дали търговците предоставят на потребителите задължителните данни за наличие на вещества или продукти, които могат да станат причина за проява на алергии.